Согласно проведенному недавно научному исследованию, употребление нескольких чашек кофе в день может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, инсультов и других проблем со здоровьем. Риск заболеваний этими патологиями растет, что вызывает серьезные опасения с точки зрения общественного здоровья.
Исследование, проведенное командой ученых из университетов Лунда (Швеция), Сучжоу и Садерн (Китай), охватило более 360 тысяч человек в возрасте от 37 до 73 лет с целью изучения их пищевых привычек и медицинских данных. Результаты исследования показали, что употребление кофе или кофеина в целом снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, однако у взрослых, употребляющих три чашки кофе или эквивалентное количество кофеина в день (от 200 до 300 мг), риск заболеваний этими патологиями снижается максимально возможным образом.
В заявлении, опубликованном на специализированном медицинском исследовательском сайте Health Day, участники исследования подчеркнули: "Эти результаты подчеркивают важность умеренного употребления кофеина ежедневно как одной из важных пищевых привычек для поддержки общественного здоровья, учитывая долгосрочные пользы этой привычки, особенно с точки зрения профилактики сердечно-сосудистых заболеваний".
Следует отметить, что сердечно-сосудистые заболевания являются основной проблемой общественного здоровья, приводящей к 32% всех смертей в мире.
